Kummin · Hel · EKO - K Pepparbergs ekologiska tacokrydda bjuder dock

Pepparbergs ekologiska tacokrydda bjuder dock på en smakupplevelse utöver det vanliga

gärna dagen innan tillagning

Currypulver är en blandning kryddor som ofta används som bas i bland annat det indiska och andra asiatiska kök

beroende på säsong

pasta och i tomat- och vitlöksbaserade såser

Kummin · Hel · EKO - K Pepparbergs ekologiska tacokrydda bjuder dockEkologisk kummin (Carum carvi) har ett brett anvndningsomrde ver hela vrlden, frn kryddiga ostar och brd, till soppor, grytor och sallader. Kummin skall ej frvxlas med spiskummin, som har en helt annan smak och lukt. I norra Europa, inklusive Sverige, anvnds kummin ofta som brnnvinskrydda. Kumminfrukterna (ofta felaktigt kallade fr frn) anvnds ofta hela som smaksttare i ostar och brd, medan den malda varianten r praktisk i grytor, till